İtalya ile İngiltere arasında makarna krizi

İngiltere’nin popüler yemek sitelerinden Good Food (eski adıyla BBC Good Food), Roma’nın ünlü makarnalarından “cacio e pepe” yemeğini “hızlı bir öğle yemeği” olarak tanıttı ve tarife “spagetti, karabiber, parmesan ve tereyağı” ekledi. Ancak bu, İtalya’da hem teknik hem kültürel bir hata sayılıyor.

Gerçek cacio e pepe ise Tonarelli (veya spagetti), siyah biber ve pecorino Romano peyniri ile yapılıyor. Parmesan kullanmak veya tereyağı eklemek, İtalyan mutfağında neredeyse “günah” kabul ediliyor.

BÜYÜKELÇİLİĞE ŞİKAYET ETTİLER

Roma merkezli Il Messaggero gazetesi, tarife “God save the cacio e pepe” başlığıyla tepki gösterirken, İtalyan restoranlarını temsil eden Fiepet-Confesercenti Başkanı Claudio Pica hem siteyi yayınlayan şirkete hem de İngiltere’nin Roma Büyükelçisine resmi şikayette bulundu.

Pica, bunun “absürt bir şekilde gelenekle oynamak” anlamına geldiğini söyledi.

İnternet sitesi ise, tepkiler üzerine tarifi güncelledi ve üç temel malzemeye döndü. Ancak internette hala “Sosa krema ekleyin” tavsiyeleri dolaşıyor.

RAI televizyonundan bir gazeteci, tarifi “Krema önerisini görünce irkildim. BBC’nin üstünlüğünü hep anlatırlar, ama sonra böyle bir hata yapıyorlar” ifadeleriyle yorumladı.

Related Posts

Nice – Toulouse Maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda? (Ligue 1)

Fransa Ligue 1’de heyecan kaldığı yerden devam ediyor. İlk hafta mücadelesinde Nice  ve Toulouse karşı karşıya geliyor. Sezonun iddialı takımlarından Nice zorlu Toulouse deplasmanından üç puanla dönmeyi hedefliyor.

“Van Gölü canavarı” efsanesini yeniden gündeme getiren görüntü

Bitlis’in Tatvan sahili açıklarında gezintiye çıkan bir vatandaş, kamerasına Van Gölü Canavarı’na ait olduğunu iddia ettiği görüntülerin yansıdığını söyledi. Görüntülerde su yüzeyinde hareket eden koyu renkli bir cisim dikkat çekiyor.

Eskipazar’da Trafik Kazası: 2 Yaralı

Karabük’ün Eskipazar ilçesinde kamyonetle otomobilin çarpışması sonucu 2 kişi yaralandı.

Başkan Arslan; “Bir dava, bir lider, bir millet”

DENİZLİ (İHA) – AK Parti’nin 24’üncü kuruluş yıl dönümünü kutlayan Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, “Hiç geri adım atmadan ‘Bir dava, bir lider, bir millet’ misyonumuzla dün olduğu gibi bugün de yarın da milletimiz için varız” dedi.

Kocaeli’nde Modern Futbol Sahası Tamamlanma Aşamasında

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Alikahya’da 10 bin metrekarelik alanda inşa edilen FIFA onaylı modern futbol sahasının yapım çalışmalarını tamamlamak üzere. Tesis, amatör spor kulüplerine destek amacıyla hizmete açılacak.

Eskişehir’de Düzensiz Göç Denetimi

Polis, Eskişehir’de düzensiz göçle mücadele kapsamında denetim gerçekleştirdi.